Gewicht und BMI sinken wieder - 47. Tag (7. Woche)

Es war eine gute Entscheidung, mich von diesem zusätzlichen Kilo von letzter Woche nicht stressen zu lassen. Die Situation ist wieder klar. Ich habe diese Woche anderthalb Kilo verloren. Ich habe bis jetzt mehr als sieben Kilo abgenommen. Ich habe mir noch keine neuen Kleider gekauft. Ich fühle mich aber in meinen "alten" Klamotten immer besser.

Ich gehe jetzt jeden zweiten Tag neun bis zehn Kilometer rennen, da der Termin für den Flughafenlauf immer näher kommt. Ich habe versucht, auf verschiedenen Strecken zu laufen. Da ich an einem Hang wohne, finde ich kaum flache Strecken.

Mein Frühstück:

120g Schafmilchjoghurt = 2 E
60g Banane = 2 KH
10g gemahlene Mandel = 2 F

Mein Mittagessen:

180g Garnellen = 4 E
130g Karotten =  1 KH
180g Tomaten = 1 KH
100g Spargel = 1/2 KH
90g grüne Bohnen = 1 KH
50g Zwiebeln = 1/2 KH
12g Olivenöl = 4 F

Mein Abendessen:

160g Poulet = 4 E
36g Urdinkel Pasta = 4 KH
12g Olivenöl = 4 F
Sojasauce (zählt nicht)

Zurück zur Routine - 46. Tag (7. Woche)

Das Wochenende und seine Exzesse sind hinter mir. Ich mache mich wieder auf den richtigen Weg mit meiner Ernährung, weil ich mein Ziel sonst nie erreichen werde. Die zwei letzten Tage waren eine Ausnahme. Ich bin gar nicht traurig, in den kommenden Tagen auf Wein und Dessert zu verzichten. Ich fühle mich weiterhin gut und bin immer noch sehr motiviert, meinem Programm zu folgen.

Mein Frühstück:

100g Heidelbeeren = 1 KH
60g Apfelkompott = 1 KH
120g Schafmilchjoghurt = 2 E
10g gemahlene Mandel = 2 F

Mein Mittagessen:

90g Banane = 3 KH
45g Urdinkel Snack = 5 KH
50g Eier = 2 E
90g Geisskäse = 6 E
8g Mayonnaise 80% = 2 F
25g Mandel = 5 F

Mein Abendessen:

200g Poulet = 5 E
45g Urdinkel Pasta = 5 KH
20g Walnüsse = 5 F
Curry

Eingeladen bei Freunden: Überraschungsmenü - 45. Tag (7. Woche)

Heute Abend sind wir bei Freunden eingeladen. Ich habe nichts gesagt von meinem Ernährungsprogramm, weil es mir zu kompliziert ist, anderen das Programm zu erklären. Dieses Mal habe ich Glück gehabt, das Abendessen entsprach meiner Diät besser als letztes Mal.

Mein Frühstück:

60g Melone = 2 KH
120g Schafmilchjoghurt = 2 E
10g gemahlene Mandel = 2 F

Mein Mittagessen:

100g Schafkäse = 5 E
50g Eier = 2 E
105g Avokado = 7 F
63g Urdinkel Snack = 7 KH

Mein Abendessen bei Freunden:
Ich habe keine Bilder von meinem Abendessen bei Freunden aufgenommen. Es wurde uns ein Aperitif mit Oliven, trockene Rindfleisch und Chips serviert. Als Hauptgang gab es Lammkotelett mit Bratkartoffeln und Salat. Als Dessert, habe ich einen Eiskaffee genommen.

Hölzerner Hochzeitstag, alles ist erlaubt! - 44. Tag (7. Woche)

Heute feiern wir unseren 5. Hochzeitstag. Ich kann mich an unsere Hochzeit sehr gut erinnern, es war ein wunderbarer Tag, die Sonne schien, die kirchliche Zeremonie war sehr schön, in einem Wort: es war perfekt. Heute Abend werden wir diesen Tag im Restaurant Gandria feiern. Das Restaurant haben wir entdeckt, als wir damals eine gemeinsame Wohnung gesucht haben. Seitdem gehen wir regelmässig dort essen. Das Restaurant hat eine mediterran-italienische Küche.

Ich hatte seit einer langen Zeit keinen Aperitif mehr genommen. Heute habe ich mir ein Glas Aperolspritz erlaubt, weil ... heute alles erlaubt ist!

Mein Frühstück:

60g Banane = 2 KH
120g Schafmilchjoghurt = 2 E
10g gemahlene Mandel = 2 F

Mein Mittagessen:

80g Pouletaufschnitt = 2 E
30g Geisskäse = 2 E
80g Kartoffeln = 2 KH
8g Mayonnaise 80% = 2 F

Mein Abendessen:

Aperolspritz

Jakobsmuscheln auf Spargelsalat mit grünem Apfel

Rindfleisch sizilianische Art auf Ofengemüse, Bratkartoffel

Horror! Ich habe 1 kg zugenommen - 43. Tag (7. Woche)

Neiiiiiiiin, ich habe ein Kilo zugenommen!!!! Ok, das kann passieren, ich muss nur tief durchatmen und denken, dass es nicht so grauenhaft ist. Es ist mir bewusst, dass ich nicht linear abnehmen werde. Trotzdem ist es für meine Stimmung schwierig zu "verdauen". Ich werde aber nicht aufgeben und weiterhin mit Motivation das Programm verfolgen!

Mein Frühstück:

120g Erdbeeren= 1 KH
100g Heidelbeeren = 1 KH
120g Schafmilchjoghurt = 2 E
10g gemahlene Mandel = 2 F

Mein Mittagessen:

80g Pouletaufschnitt = 2 E
100g Schafskäse = 5 E
63g Urdinkel Snack = 7 KH
35g Mandeln = 7 F

Mein Abendessen:

200g geräucherte Forelle = 4 E
125g Blattsalat = 1/2 KH
31.5g Urdinkel Pasta = 3.5 KH
12g Olivenöl = 4 F

Husarenspiess auf dem Grill - 42. Tag (6. Woche)

Gestern war ein Ruhetag für meine Beine. Nach dem Frühstück habe ich anderthalb Stunden gewartet und bin dann losgelaufen. Ich habe den gleichen Weg wie gestern genommen und bin mit dem Bus heimgekehrt. Zum Glück gab es nicht zu viele Leute im Bus, weil mein Körpergeruch nach einer Stunden Laufen unangenehm für die anderen Fahrgäste ist .

Am Abend habe ich einen Husarenspiess auf dem Grill zubereitet. Ich habe ihn bei der Migros gekauft, er war schon gewürzt und sah ein bisschen ölig aus, darum bin ich davon gegangen, dass der Spiess schon 2 F enthält.

Mein Frühstück:

60g Banane = 2 KH
10g gemahlene Mandel = 2 F
120g Schafmilchjoghurt = 2 E

Mein Mittagessen:

130g Karotten = 1 KH
72g Urdinkelbrot = 8 KH
125g Mozzarella = 7 E
50g Ei = 2 E
9g Olivenöl = 3 F
24g Walnüsse = 6 F

Mein Abendessen:

200g Rindfleisch = 10 E
125g Blattsalat = 1/2 KH
75g roter Peperoni = 1/2 KH
85g Zuchetti = 1/2 KH
76.5g Urdinkel Snack = 8.5 KH
24g Olivenöl = 8 F (wegen dem Spiess, der schon gewürzt ist und ölig aussieht)

Geschmacklos und teuer - 41. Tag (6. Woche)

Während meiner Velotour in Appenzellerland habe ich eine Schaukäserei besichtigt. Dort habe ich zwei Schafskäse gekauft. Einen davon hatte ich schon gestern gegessen. Sie haben mir leider beide nicht geschmeckt. Ich hatte eher das Gefühl, Kaugummi zu kauen, als Käse zu essen.
Auch der Kräutermantel verhalf den beiden Käsestücken nicht zum gewissen Etwas. Leider - und das ist meistens der Fall - bezahlt man für diese zusätzlichen Aromen mehr und schliesslich ist der Käse  trotzdem geschmacklos. Es lohnt sich eher, eine eigene Kräutermischung zuzubereiten.

Mein Frühstück:

120g Schafmilchjoghurt = 2 E
40g Schafmilch = 1 E
15g gemahlene Mandel = 3 F
180g Melone = 3 KH

Mein Mittagessen:

80g Pouletaufschnitt = 2 E
20g Parmaschincken= 2 E
16g Walnüsse = 4 F
36g Urdinkel Brot = 2 KH

Mein Abendessen:

80g Weisswein = 2 KH
48g Urdinkel Brot = 6 KH
160g Schafmilchkäse = 8 E
32g Walmüsse = 8 F

Hop - Hop - Hop - 40. Tag (6. Woche)

Heute fange ich wieder an, richtig zu trainieren. Ich habe gefrühstückt und zwei Stunden gewartet bevor ich losgegangen bin. Das Wetter war traumhaft, fast ein bisschen zu warm, da ich aber im Wald gerannt bin, war es ziemlich angenehm. Ich werde nun jeden zweiten Tag trainieren gehen. Ich mache es nicht unbedingt, um abzunehmen, es wird aber sicher noch helfen, zusätzlich Gewicht zu verlieren.

Mein Frühstück:

120g Melon = 2 KH
10g gemahlene Mandel = 2 F
120g Schafmilchjoghurt = 2 E

Mein Mittagessen:

125g Mozzarella = 7 E
120g Schafmilchjoghurt = 2 E
60g Banane = 2 KH
63g Urdinkel Brot = 7 KH
3g Olivenöl = 1 F
10g gemahlene Mandel = 2 F
24g Cashewnüsse = 6 F

Mein Abendessen:

160g Schafskäse mit Bärlauch = 8 E
72g Urdinkelbrot = 8 KH
120g Avokado = 8 F

Zurück zur Tagesordnung - 39. Tag (6.Woche)

Heute habe ich meine drei Mahlzeiten wieder am Morgen, Mittag und Abend gegessen. Ich habe festgestellt, dass ich in den letzten Tagen wegen meinen Ernährungszeiten nichts unternehmen konnte. Da ich heute eine eBike Tour im Appenzellerland machen werde, wird es nicht möglich sein, meine drei Essen auf einmal zu nehmen. Es ist das erste Mal, dass ich mir ein Sandwich zubereite. Ich habe zwar zwei feine Brotscheiben geschnitten, trotzdem musste ich aber sehr viele Eiweiss- und Fetteinheiten mitnehmen.

In den nächsten Tagen werde ich wieder im normalen Rhythmus essen, da ich mich für den Flughafenlauf (17 km) am 9. Mai angemeldet habe.

70g Kiwi = 1 KH
120g Erdbeeren = 1 KH
10g gemahlene Mandel = 2 F
120g Schafmilchjoghurt = 2 E

100g Ei = 4 E
92g Poulet Aufschnitt = 3 E
40g Parma Schinken = 4 E
100g Urdinkelbrot = 11 KH
4g Mayonnaise 80% = 1 F
40g Walnüsse = 10 F

200g Rindfleisch = 10 E
100g Spargel = 1/2 KH
150g Artischoke = 1 KH
75g roter Peperoni = 1/2 KH
85g Zuchetti = 1/2 KH
67,5g Urdinkelbrot = 7,5 KH

Ragù alla bolognese für die ganze Familie - 38. Tag (6. Woche)

Mein Frühstück:

240g Erdbeeren = 2 KH
60g Banane = 2 KH
20g gemahlene Mandel = 4 F
240g Schafmilchjoghurt = 4 E

Oh mein Gott! Es ist mir wieder passiert: ich habe für 4 Leute gekocht und werde das Ganze allein essen müssen... Da ich vor ein paar Tagen Hackfleisch gekauft habe, dachte ich, dass ich eine Bolognese zubereiten könnte. Schlaue Idee, oder? Wie immer, wenn ich eine solche Sauce selber mache, habe ich zusätzlich Karotten und Peperoni beigegeben. Da ich mit dem Gemüse schon viele Kohlenhydrate hatte, konnte ich nur noch eine kleine Menge Pasta kochen. Es war super fein, aber viel zu viel!

120g Hackfleisch = 6 E
40g Rotwein = 1 KH
75g roter Peperoni = 1/2 KH
90g Tomate = 1/2 KH
65g Karotten = 1/2 KH
31.5g Urdinkel Pasta = 3.5 KH
18g Olivenöl = 6 F

Da waren die Augen wohl grösser als der Mund - 37. Tag (6. Woche)

Ich weiss nicht, was mit mir passiert ist, dass ich so eine grosse Portion zubereitet habe?!? Ich habe noch nie so viel gegessen. Ich habe am Morgen Urdinkel Brot selber gebacken, vielleicht hat der Geruch des Brots meinen Appetit geweckt? Ich sehe keine andere Erklärung. Ich musste anderthalb Stunden warten, bis ich die nächste Mahlzeit hinunterschlucken konnte.

Meine drei Mahlzeiten (12 Uhr - 13 Uhr - 14:30):

60g Banane = 2 KH
10g gemahlene Mandel = 2 F
120g Schafmilchjoghurt = 2 E

120g Erdbeeren = 1 KH
108g Urdinkelbrot = 12 KH
125g Mozzarella = 7 E
80g Pouletaufschnitt = 2 E
40g Parmaschinken = 4 E
52g Wal- Pekan- und Cashewnüsse = 13 F

180g Krevetten = 4 E
36g Urdinkelbrot = 2 KH
16g Mayonnaise 80% = 4 F

Satt und schlapp - 36. Tag (6. Woche)

Alle Mahlzeiten innerhalb von drei Stunden zu essen, verlangt Organisation. Die Zeit vergeht schneller als gedacht! Ich bin heute im Stress, weil ich spät gefrühstückt habe (erst um halb eins). Es braucht Zeit, um bestimmte Menüs zuzubereiten. Da ich versuche, zwischen zwei Essen eine Stunde zu pausieren (sonst habe ich wirklich Mühe, wieder Nahrung zu mir zu nehmen), muss ich schon genau nachdenken, was ich kochen werde.

Am Nachmittag fühle ich mich immer extrem satt und schlapp.

Meine drei Mahlzeiten (12:30 - 13:30 - 14:15):

240g Erdbeeren = 2 KH
120g Schafmilchjoghurt = 2 E
10g gemahlene Mandel = 2 F

100g Hackfleisch (Rind) = 4 E
100g Spargel = 1/2 KH
31.5g Urdinkel Pasta = 3.5 KH
12g Mayonnaise 80% = 3 F
3g Olivenöl = 1 F

80g Pouletaufschnitt = 2 E
45g Ziegenkäse = 3 E
20g Parmaschinken = 2 E
28g Walmüsse = 7 F
63g Dinkelbrot & Dinkelsnack = 7 KH

Gewicht und BMI sinken - 35. Tag (5. Woche)

Seit letzter Woche habe ich 1,6 kg abgenommen !!!! Uiiiiiiii, so genial. Mein BMI ist auch gesunken, ich bin bald nicht mehr in der Übergewichtzone. Ich könnte diese Tabelle den ganzen Tag anschauen ;-) Ich bin wirklich stolz auf mich.

Was ich bis jetzt bemerkt habe: ich habe am Nachmittag oft kalt. Ich weiss nicht, ob das einen Bezug zu meiner Ernährung hat, oder ob es mit der kalten Witterung zusammenhängt.

 

 

Meine drei Mahlzeiten (12 Uhr - 13 Uhr - 14 Uhr)

60g Banane = 2 KH

10g gemahlene Mandel = 2 F

120g Schafmilchjoghurt = 2 E

125g Mozzarella = 7 E

30g Ziegenkäse = 2 E

10g Parmaschinken = 1 E

3g Olivenöl = 1 F

36g Pekannüsse = 9 F

120g Erdbeeren = 1 KH

81g Dinkelbrot = 9 KH

180g Krevetten = 4 E

60g Kokosmilch = 4 F

36g Basmatireis = 4 KH

Massaman Curry (zählt nicht)

Viele Vorteile - 34. Tag (5. Woche)

Ich glaube, dass ich die richtige Menge gefunden habe, um mich wirklich gut zu fühlen. Ich spüre in meinen Kleidern, dass mein Bauch immer mehr flacher wird, ich werde bald einen neuen Gürtel kaufen müssen, da ich den bestehenden nicht mehr enger schnallen kann. Dieses Ernährungsprogramm ist wirklich ein Traum, und ich wäge meine Worte vorsichtig ab! Bis jetzt habe ich mehrere Vorteile erkannt:

- es ist ganz einfach, etwas Gesundes zuzubereiten
- ich nehme ab
- wenn ich eine Ausnahme mache, zerstört das das Programm nicht
- ich habe nie Hunger
- die Mahlzeiten sind vielfältig, sie sind mir noch nicht langweilig geworden

Meine drei Mahlzeiten (12 Uhr - 13 Uhr - 14 Uhr):

120g Erdbeeren = 1 KH
120g Himbeeren = 1 KH
10g gemahlene Mandel = 2 F
120g Schafmilchjoghurt = 2 E

100g Eier = 4 E
180g Tomaten = 1 KH
36g Dinkelbrot = 3 KH
8g Pekannüsse = 2 F
6g Olivenöl = 2 F
Aceto balsamico & Kräuter (zählt nicht)

200g Pilze = 1 KH
36g Bramata = 4 KH
200g Pouletbrust = 5 E
3g Olivenöl = 1 F
12g Cashewnüsse = 3 F

3 Mal essen in 3 Stunden am 33. Tag (5. Woche)

Ich bin wieder fleissig und esse meine drei Mahlzeiten zwischen 12 Uhr und 15 Uhr. Es ist eigentlich viel einfacher, als ich dachte. Ich habe im Vergleich mit vorgestern die Mengen reduziert. Am Morgen habe ich bemerkt, dass ich mich ein bisschen schwach fühle. Ich muss einfach aufpassen, nicht zu schnell wieder aufzustehen, wenn ich mich gebückt habe, sonst wird es mir ganz wirr.

Meine drei Mahlzeiten (12 Uhr, 13 Uhr, 14 Uhr):

60g Banane = 2 KH
120g Schafmilchjoghurt = 2 E
10g gemahlene Mandel = 2 F

100g frischer Scharfskäse = 5 E
200g Kartoffel = 5 KH
20g Pekannüsse = 5 F

200g Pouletbrust = 5 E
200g Spargel = 1 KH
36g Urdinkel Pasta = 4 KH
3g Olivenöl = 1 F
16g Mayonnaise 80% = 4 F